播放列表
正序
内容简介
第1集 一次上好的宴席需要的是餐前厨后的创意新意技艺手艺本次节目通过美食策划者马裕民餐饮服务大师刘新田厨师柴金梁天津面点大师商洪芳等人对生活各方位一点一滴的体味和思索讲述了他们对美食的真正感悟这种感悟便是餐前厨后的真谛 第2集 城市的味道藏在街头巷尾之中不起眼的小吃摊前清晨的一套煎饼果子给人带来的满足更胜过一次饕餮的盛宴闲暇时的一碗面茶让人喝出的是早已远去的儿时记忆唯有对生活有着深深的感悟的人才能做出最具生活味道的美食浓浓的猪骨汤带来的是包子的美味三年的陈酿带来的是独流醋的醇厚独流河水的滋养带来的是焖鱼的鲜香 第3集 地处九河下梢的天津东濒渤海为在天津生活的人的餐桌上提供了丰富的河鲜海味膏黄肉嫩的银鱼紫蟹使人们在滴水成冰的冬日感到些许满足汉沽独有的八大馇的咸香滋味让初次品尝的人回味无穷大神堂的渔民迎着天津每天的第一缕阳光驶向大海为人们打捞鲜美的海味环境的变化让原味的海鲜越发稀少唯有不竭泽而渔才能让河鲜海味常保最初的味道 第4集 科教频道中国人推出六集高清系列纪录片味道天津包括餐前厨后巷风百味河鲜海味西风东韵茶余饭后玩物养志表达天津独特的饮食文化与生活 第5集 号称江北第一虫的宁阳蛐蛐每年都会吸引众多玩家奔赴宁阳挨家挨户的去收购这也为当地人们带来了不菲的收入天津人善玩蛐蛐在国内是很有名的选养排斗每一个阶段都让玩家沉醉其中疲热不侵而传统天津蟋蟀罐的手艺则以朴素而深邃的外形细腻如同玉石的质感文明传承至今在众多玩家眼中玩蛐蛐不仅仅是茶余饭后的娱乐更是一种人们寄托忧乐的生活态度 第6集 中秋将至精心喂养的蛐蛐已到当打之年摆战场称重量玩家上场裁判监督整个斗蛐蛐的流程好不热闹方寸之间的搏杀带给人们精神上极大的享受步入初冬另一种鸣虫蝈蝈的把玩也进入最佳时节经过养虫人精心喂养45天后优质的蝈蝈就成为玩家手中的挚爱再配以精致的如同艺术品一般的葫芦手握葫芦听虫鸣正是玩家们心中最美好的享受